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■イタリアン・レシピ|落合務シェフのイタリアン―ラ・ベットラ・ダ・オチアイ[単行本]

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落合シェフが丁寧に手ほどきする、やさしく失敗のないイタリア料理レシピ。パスタ、リゾット、ソテー、スウィ
ーツなどを紹介。2000年刊「ラ・ベットラ落合務のイタリアン」をベースに新規撮影などを加えて再編集したもの。

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  • 2010/11/09 13:55
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