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■料理本|あれも、これも、おいしい手作り生活:By まめこ/いつもは買っている市販品をおうちで作ろう!

評価:
まめこ
サンクチュアリパプリッシング
¥ 1,260
(2009-06-24)
Amazonランキング: 5006位

いつもは買っている市販品をおうちで作ろう!ベーコン、味噌、ヨーグルト、ポン酢、手打ちパスタ、ゆば・・・などなど、「こんなものまで自分で作れるのか」という驚きのレシピが盛りだくさん。シャカシャカふるだけで作れる簡単で美味しいバターから、段ボールを利用した簡易スモーカーで手間隙かけて作るハムまで全113品の自家製レシピを掲載!また、「コツ」や「失敗しやすいポイント」「毎日の料理に役立つプチ情報」などをコミックで解説しているので、初心者でも安心してチャレンジできます!

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