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■料理本|飯島風:By 飯島 奈美/おいしい表情の料理写真とレシピ、料理制作中のひとこまとエッセイも添えてお届けします。

評価:
飯島 奈美
マガジンハウス
¥ 1,700
(2010-10-28)
Amazonランキング: 6474位

映画「かもめ食堂」、続く「めがね」「プール」「マザーウォーター」(2010年10月30日全国公開)のフードスタイリストとして絶大な人気を集める飯島奈美さん。ファン待望の、映画4作品で登場する料理65品を一挙に掲載した、映画の料理総集編。映画チームとともに満を持しての本作りです。おにぎり、サーモンの網焼き、豚のしょうが焼き、ポテトサラダ、とんかつ、鶏の唐揚げ、卵焼き、肉じゃが、ちらし寿司、オムレツ、かき揚げ……、飯島さんの手から作り出される、ふだんのおかずの数々は、すこぶるおいしい、しあわせの味。「飯島風」の空気を、おいしい表情の料理写真とレシピ、料理制作中のひとこまとエッセイも添えてお届けします。

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