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■料理本|ごはんですよ/大好評『おやつですよ』につづく、人気料理家なかしましほ(foodmood)・初のごはんレシピ集

評価:
なかしま しほ
文藝春秋
¥ 1,260
(2011-04-05)
Amazonランキング: 103595位

誰にでも、今日はごはん作るのちょっと面倒だな、と思う日はあるけれどそんな時は15分前後手を動かして、おいしい「ひと皿のごはん」を…!大好評『おやつですよ』に続くなかしましほ初のごはんレシピ集。この1冊があれば、お腹も心も大満足。シンプルな材料を使って実際の作業時間は15分前後でできる「ひと皿のごはん」。どうぞ、ちょっとくたびれた時にはこの本を開いてみてください――この本に出てくる「ひと皿のごはん」は……
お米のごはん:きのこのさっぱりごはんしょうがたっぷりキーマカレー、麩じゃが、にんじんピラフのドリア、、きつねそぼろの三色弁当、くるみ太巻き、玉ねぎハヤシライス、とうふとナスのドライカレー、
あっという間のめん:まかないのペンネ、グリーンカレーそうめん、みょうがのそうめんチャンプル、ベトナム風サラダめん、酒粕うどん、ぜいたく冷やし中華、そばぺぺ、などなどに加え、「やっぱり大好きなパンと粉もの」の章、「幸せのひとさじ スープ」の章等身近な材料で作れるものばかりです。

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